Przykład pierwszy: CENA 280 PLN (cena nie obejmuje sobót od maja do września)

Powitanie kieliszkiem wina musującego
Powitanie chlebem i solą
PRZYSTAWKA ZIMNA – do wyboru, propozycja poniżej
ZUPA – do wyboru, propozycja poniżej
DANIE GŁÓWNE – do wyboru, propozycja poniżej
DESER – do wyboru, propozycja poniżej

ZIMNY BUFET:
Półmiski wędlin wiejskich (szynka, kiełbasa, pasztet, baleron, boczek)
Szynka pieczona w całości
Deski serów z owocami
Rolada staropolska
Karczek pieczony z kminkiem
Rolada z pstrąga
Łosoś faszerowany warzywami
Dwa rodzaje sałatek
Sosy, dresingi
Pieczywo mieszane

TRZY DANIA GORĄCE SERWOWANE W CZASIE TRWANIA WESELA (serwowane lub w szefindiszu) – do wyboru, propozycja poniżej

NAPOJE – wszystkie bez ograniczeń
Napoje zimne – soki owocowe, woda mineralna, napoje coca-coli
Napoje gorące – kawa, herbata
Napoje alkoholowe – Wódka (Pan Tadeusz, Wyborowa, Sobieski, Żołądkowa czysta, Stock wódka czysta)
Wina białe i czerwone – wytrawne, półwytrawne i półsłodkie

Tort
Ciasta,
Owoce

Przykład drugi: WESELE PAŁACOWE 300 PLN

Kieliszek wina musującego na powitanie
Powitanie chlebem i solą
PRZYSTAWKA ZIMNA
ZUPA
DANIE GŁÓWNE
DESER

ZIMNY BUFET:
Mięsa pieczone i marynowane
Roladki z suszonymi grzybami
Karkówka pieczona z śliwką kalifornijską
Polędwiczka marynowana z wątróbką
Deski wędlin staropolskich i pasztetów
Deski serów z owocami
Pstrąg w galarecie
Sałatka z łososia z winegretem z owoców z dzikiej róży
Śledź po krakowsku
Śledź po staropolsku
Galaretka z drobiu
Dwa rodzaje sałatek
Marynaty z pałacowej spiżarni
Oliwki czarne i zielone
Sosy, Dipy
Pieczywo mieszane

TRZY DANIA GORĄCE SERWOWANE W CZASIE WESELA – do wyboru

NAPOJE – bez ograniczeń
Napoje zimne – soki owocowe, woda mineralna, napoje coca-coli
Napoje gorące – kawa, herbata
Napoje alkoholowe – Wódka (Pan Tadeusz, Wyborowa, Sobieski, Żołądkowa czysta, Stock wódka czysta)
Wina białe i czerwone – wytrawne, półwytrawne i półsłodkie
Tort
Ciasta, Owoce

Przykład trzeci: WESELE PAŁACOWE LUX 350 PLN

Kieliszek wina musującego na powitanie
Powitanie chlebem i solą
PRZYSTAWKA ZIMNA
ZUPA
DANIE GŁÓWNE
DESER

ZIMNY BUFET:

Mięsa pieczone i marynowane
Roladki z suszonymi grzybami
Karkówka pieczona z śliwką kalifornijską
Polędwiczka marynowana z wątróbką
Deski wędlin staropolskich i pasztetów
Deski serów z owocami
Pstrąg w galarecie
Sałatka z łososia z winegretem z owoców z dzikiej róży
Śledź po krakowsku
Śledź po staropolsku
Galaretka z drobiu
Dwa rodzaje sałatek
Marynaty z pałacowej spiżarni
Oliwki czarne i zielone
Sosy, Dipy
Pieczywo mieszane

TRZY DANIA GORĄCE SERWOWANE W CZASIE TRWANIA WESELA – do wyboru

BUFET SŁODKI:

Ciasta (tarto letka, toffi, jogurtowe, szarlotka, sernik)
Kremy wielosmakowe
Musy owocowe
Sałatka owocowa
Owoce sezonowe

NAPOJE – bez ograniczeń
Napoje zimne – soki owocowe, woda mineralna, napoje coca-coli
Napoje gorące – kawa, herbata
Napoje alkoholowe – Wódka czysta i kolorowa (Pan Tadeusz, Wyborowa, Sobieski, Żołądkowa, Stock wódka czysta)
Likiery
Wina białe i czerwone – wytrawne, półwytrawne i półsłodkie
Brandy Stock
Whisky Johnny Walker
Piwo Żywiec butelkowe
Tort

PROPOZYCJE DO WYBORU

PRZYSTAWKI ZIMNE
Rolada z łososia z sosem koperkowym
Filet z kurczaka w occie balsamicznym podany na sałacie lodowej
Galantyna z kaczki z żurawiną
Kurczak faszerowany wątróbką w galarecie, dip chrzanowy
Sałatka z kurczaka z pikantnym sosem
Pstrąg faszerowany w galarecie z cytryną

ZUPY
Puszysty krem brokułowy z prażonymi migdałami
Bulion z kołdunami
Pałacowa z chrupiącym bekonem
Krem pomidorowo-paprykowy z łososiem
Krem borowikowy z groszkiem ptysiowym
Zupa cebulowa z ziołowymi grzankami

DANIA GŁÓWNE
Udko kacze faszerowane podgrzybkami
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym
Łosoś w sosie białe wino
Karkówka szpikowana czosnkiem podana z sosem kminkowym
Pierś z kurczaka faszerowana mozarellą o aromacie czosnku
Rolada schabowa nadziewana boczkiem i pieczarkami z sosem śmietanowo-cebulowym

DODATKI
Ziemniak z pieca z sosem czosnkowym
Ziemniaki otulone boczkiem
Ziemniaki zapiekane z ziołami
Ziemniaki z wody z masełkiem i koperkiem
Frytki, Dufinki
Kluski białe
Ryż z warzywami
Kasza z słoninką
Sałata lodowa z sosem winegret
Kapusta pekińska z sosem andaluzyjskim
Kapusta gotowana
Zestaw sałatek

DESERY
Puchar lodowy
Malinowe marzenie
Czekoladowa pokusa
Tiramisu
Panna cotta z owocami, bita śmietaną i sosem
Strudel z jabłkami

SAŁATKI
Sałatka jarzynowa
Sałatka grecka
Z brokułami i pieczarkami
Z kurczakiem i ananasem
Pomidory z mozarellą

DANIA CIEPŁE SERWOWANE W CZASIE WESELA – do wyboru

I DANIE
Udko z kurczaka faszerowane grzybami leśnymi
Zapiekany łosoś z prażonymi jabłkami i cebulką
Zraziki wieprzowe w sosie własnym
Karkówka z gruszką i serem pleśniowym
II DANIE
Kociołek pałacowy
Blanszet wieprzowy z oliwkami i pieczarkami
Płonący udziec wieprzowy w sosie chrzanowym
Rozbratel wołowy z warzywami i ziołami
III DANIE
Barszcz czerwony z pasztecikiem, krokietem lub uszkami (farsz do wyboru: mięso, kapusta, grzyby)
Żurek staropolski z białą kiełbasą
Krem chrzanowo-ziemniaczany z wędzonką

NA SPECJALNE ŻYCZENIE
Tradycyjny stół wiejski z śliwowicą
Stół rybny SUSHI
Stół Myśliwski z Dziczyzną
Open Bar ze wszystkimi alkoholami